فواید مصرف روغن های گیاهی

فواید روغن های کلزا، کنجد، تخم کتان و کدو حلوا: شاید شما بر این باورید که مصرف روغن برای سلامتی بدن مضر است و باعث ایجاد کلسترول شده و نهایتاً موجب چاقی می‌شود. بعضی‌ها معتقدند، تنها روغن زيتون به ‌عنوان مفیدترین روغن خوراکی بشمار می‌آید. امروزه اگر به فروشگاه های محله هم بروید با انواع و اقسام روغن‌های جديد مواجه می‌شويد كه روی اتیکتی که بر روی آنها زده می‌شود فواید خاص آن را نوشته اند. ما هم به اين بهانه به سوی معرفی چهار نوع از روغن‌های خاص و جديد می‌رویم تا با فواید آنها آشنا شویم.