فواید مصرف روغن های گیاهی

فواید روغن های کلزا، کنجد، تخم کتان و کدو حلوا: شاید شما بر این باورید که مصرف روغن برای سلامتی بدن مضر است و باعث ایجاد کلسترول شده و نهایتاً موجب چاقی می‌شود. بعضی‌ها معتقدند، تنها روغن زیتون به ‌عنوان مفیدترین روغن خوراکی بشمار می‌آید. امروزه اگر به فروشگاه های محله هم بروید با انواع و اقسام روغن‌های جدید مواجه می‌شوید که روی اتیکتی که بر روی آنها زده می‌شود فواید خاص آن را نوشته اند. ما هم به این بهانه به سوی معرفی چهار نوع از روغن‌های خاص و جدید می‌رویم تا با فواید آنها آشنا شویم.